Alptekin konveksiyonel pişirme fırınları; düşük enerji ile elde edilen yüksek ısı verimi sayesinde farklı ürünlerin pişmesine olanak sağlar. Tasarım seçenekleri ile kullanıcıların mekanlarına uygun tercih imkanı vermektedir.
Konveksiyonel pişirme fırınların da unlu mamuller, gıda pişirme ve gıda kurutma uygulamaları ile pastane, otel, lokanta, hastane, kafeterya, laboratuvar, üniversite gibi mekanlarda kullanılabilir modelleri mevcut olup kullanımı ve bakımı pratiktir. Konveksiyonel pişirme fırınlarında kumanda panelleri, kullanıcı rahatlığı göz önüne alınarak manuel veya PLC (dokunmatik ekran) olarak imal edilmektedir.
Mevcut iç aydınlatma ve her bir katta bulunan temperlenmiş cam sayesinde ürünün pişme sürecini izlemek mümkündür. Alptekin konveksiyonel pişirme fırınları, elektrikli ve gazlı olmak üzere iki farklı yakıt seçeneğine sahiptir.
